Pomodoro, proprietà benefiche e controindicazioni!

Pomodoro, proprietà benefiche e controindicazioni!

POMODORO PROPRIETA’ BENEFICHE E CONTROINDICAZIONI
CHE COS’E’ IL POMODORO?

Il pomodoro è una pianta annuale con i frutti rossi, è molto diffuso in tutto il mondo grazie al suo gusto intenso. Le parti verdi della pianta, non vengono mai utilizzate in cucina in quando tossiche, infatti contiene la solanina, una sostanza tossica. I pomodori hanno tantissime varietà, come il pomodoro pachino, il pomodoro datterino, il pomodoro San Marzano, questi sono solo alcune delle varietà dei pomodori.

pomodoro

QUALI SONO LE PROPRIETA’ BENEFICHE?

 

 

  • Il pomodoro è molto utile per le sue proprietà antitumorali.
  • Il pomodoro ha proprietà dimagranti, infatti aiuta ad accellerare il metabolismo.
  • Il pomodoro, è un alimento molto diuretico.
  • Il pomodoro, è molto utile per il colesterolo, infatti mangiarlo, protegge l’organismo da ciò.
  • Il pomodoro, è anche molto utile per proteggere la vista degli occhi.
CONTROINDICAZIONI:pomodoro

Il pomodoro ha alcune controindicazioni, scopriamole insieme:
Il pomodoro, deve essere mangiato in dosi limitate da chi soffre di acidità gastrica.
Chi soffre di allergia al nichel dovrebbe limitare l’uso del pomodoro, in quando potrebbe scatenare un intolleranza.
Il pomodoro ha sostanze che causano l’emicrania, infatti chi soffre di mal di testa dovrebbe limitare l’utilizzo del pomodoro, oppure devono essere mangiati ben maturi.

COME POSSIAMO UTILIZZARLO IN CUCINA?
CREMA DI POMODORI
INGREDIENTI:

500 gr di pomodori
250 ml di latte
100 gr di parmigiano grattugiato
50 gr di farina 00″
sale q.b

PREPARAZIONE:

Prendiamo i nostri pomodori e sbollentiamoli in acqua bollente, fatto ciò frulliamoli facendo attenzione a togliere tutta la buccia. Nel frattempo, in una terrina, mescoliamo l farina con l’aggiunta di un bicchiere d’acqua e il latte, facendo attenzione a non formare grumi, mettiamo il nostro composto sul fuoco in un pentolino e mescolate per circa 20 minuti fino ad ebollizione. Dopo circa metà cottura, aggiungeteci la crema di pomodori e continuate a mescolare. A cottura ultimata, togliete dal fuoco e aggiungeteci il parmigiano e aggiustate di sale mescolate e servite.

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4 Commenti on "Pomodoro, proprietà benefiche e controindicazioni!"

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Alidada
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adoro i pomodori, ma sono intollerante :-(…uffa

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[…] Guarda anche: Pomodoro, proprietà benefiche e controindicazioni […]

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[…] ed anche esso vi aiuterà a farvi sentire sazi. Fagioli 105 calorie ogni 100 grammi. Pomodoro: Il pomodoro è anch’esso un potente alimento brucia grassi. Infatti ogni volta che lo mangiamo esso, […]

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[…] nella tua giornata alimenti che contengono antiossidanti come ad esempio mirtilli, pomodoro , broccoli. Gli antiossidanti sono degli ottimi alleati della nostra […]

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