BROCCOLI PROPRIETÁ BENEFICHE E CONTROINDICAZIONI - Ispace Ligth

BROCCOLI PROPRIETÁ BENEFICHE E CONTROINDICAZIONI

​Broccoli proprietà benefiche e controindicazioni.

Che cosa sono i broccoli?

I broccoli sono piante erbacee e fanno parte della famiglia Crucifere. Il broccolo si presenta di colore verde il suo sapore e molto deciso.

Come aiutano il nostro organismo?

■ I broccoli aiutano a prevenire malattie cardiovascolari

■ Aiutano a prevenire il cancro

■ Aiutano a depurare il fegato

■ Aiutano molto il sistema immunitario

■ Aiutano a contrastare le rughe

■ Aiutano a combattere la ritenzione idrica
Controindicazioni:

Se si soffre di gastrire o di colon irritabile dovreste limitare l’uso di questa verdura in quando potrebbero determinare problemi intestinali.

Avvertenze: mangiare broccoli crudi può essere rischioso per l’organismo.

Come possiamo usare i broccoli in cucina?

Broccoli affogati: 

Ingredienti

◇ 1 kg di broccoli

◇ 5 pz di acciughe

◇ 1 spicchio d’ aglio

◇ 120 ml di vino rosso

◇ 50 gr di pecorino

◇ 1 cipolla

◇ olio extravergine d’oliva q.b

◇ prezzemolo q.b

Preparazione: 

Tritate il prezzemolo e la cipolla, sbucciate l’aglio e fatelo soffriggere, nel frattempo pulite i broccoli e sciaquateli sotto l’acqua corrente. Quando l’aglio si sarà dorato toglietelo e aggiungeteci la cipolla, quando si sarà appassita aggiungeteci i broccoli e lasciate cuocere per circa 15 minuti.

Trascorsi i 15 minuti aggiungete il vino e il prezzemolo ai broccoli facendo evaporare l’alcool, dopodiché aggiungeteci il pecorino e fate cuocere per altri 6-7 minuti.

Servite i vostri broccoli affogati ben caldi.

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8 Commenti on "BROCCOLI PROPRIETÁ BENEFICHE E CONTROINDICAZIONI"

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Oriana
Ospite

Però puzzano..

La revue de Claire
Ospite

Mi piace broccoli

gunnardeckare
Ospite

Mi piace broccoli. Penne, broccoli e formaggio e
un favorito

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[…] in eccesso. Ananas: 40 calorie ogni 100 grammi. Broccoli: Ottimi per la salute in generale, i broccoli sono anch’esso un cibo brucia grassi, anche questo alimento vi aiuterà a sentirvi subito […]

trackback

[…] nella tua giornata alimenti che contengono antiossidanti come ad esempio mirtilli, pomodoro , broccoli. Gli antiossidanti sono degli ottimi alleati della nostra […]

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