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Cioccolato fondente benefici e controindicazioni


CHE COS’ É?

Il cioccolato é un derivante dai semi dell’albero del cacao. Ha un gusto inteso, ci sono diverse varianti del cioccolato: cioccolato bianco, cioccolato fondente, cioccolato al latte etc. Oggi andremo a scoprire meglio il cioccolato fondente

A COSA SERVE?

Il cioccolato fondente aiuta ad abbassare il colesterolo,  é un ottimo autidepressivo, può aiutare la memoria.

Il cioccolato fondente é anche un protettivo delle malattie cardiovascolari. Mangiare il cioccolato può aiutare in caso di anemie lievi.

Il cioccolato fondente può anche aiutare i nostri denti facendo rallentare l’accumulo della placca.

É ottimo per combattere lo stress.

CURIOSITÁ SUL CIOCCOLATO:

Il cioccolato se assunto in modo frequente può creare dipendenza

CONTROINDICAZIONI:

Chi soffre di gastrite, ulcere e reflusso gastroesofageo dovrebbe avitare l’uso di questo alimento.

IL CIOCCOLATO FA DIMAGRIRE?

Ultimi studi hanno confermato che mangiare un pezzetto di cioccolato al giorno potrebbe far dimagrire.

COME POSSIAMO UTILIZZARE IL CIOCCOLATO FONDENTE IN CUCINA?

MUOSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE

  • 40 gr di zucchero
  • 25o ml di panna
  • 180 gr di cioccolato
  • acqua q.b

PREPARAZIONE:

Prendete una ciotola e aggiungeteci lo zucchero ricoperto d’ acqua, fate sciogliere lo zucchero.

Dopodiché fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria e unitelo allo zucchero sciolto.

Montate la panna e unitela al composto mescolate e mettete la vostra mousse nel frigo.

Fate raffreddare almeno 2 ore prima di servire.


GUARDA ANCHE : PESCHE PROPRIETÁ BENEFICI E CONTROINDICAZIONI

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21 Commenti on "Cioccolato fondente benefici e controindicazioni"

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Oriana
Ospite

Per quest’anno è tardi, ma giuro che da settembre inizio a mangiare un pezzo di cioccolato al giorno e così la prossima estate sarò un figurino!

pattykor122
Ospite

Adoro il cioccolato, quello al latte e sò che quello benefico invece è quello fondente se non quello extra fondente, che mangio veramente di rado, essendo intollerante al latte devo assolutamente evitare anche l’altro. Una tortura, ma mi son dovuta adeguare 😢😉

L'Irriverente
Ospite

Il cioccolato è una delle cose più buone mai inventate. Una volta ne ho mangiato di fondente 100% (sì, esiste…). Solo per papille di ferro, è amarissimo; del resto, così lo consumavano gli Aztechi.

Giuliana
Ospite

all’80% e’ ottimale

AGamer
Ospite

Preferisco il fondente che trovo più buono. Inoltre, durante l’inverno, faccio scorpacciate di cioccolate calde.

ehipenny
Ospite

E in questo post mi ci sciolgo… mi lascia perplessa quel “potrebbe far dimagrire”, io lo prendo per un sì però 😅

Mi....semplicemente
Ospite

La mia passione, la cioccolata 🙂

emoticonblu
Ospite

il cioccolato è divino! 😊

Walter
Ospite

Evvai con Nutella e Gianduiotti! 🙂

Tiffany
Ospite

certo se subito dopo del fa dimagrire posti la ricetta della mousse fatta con la panna…. :D:D:D

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